菜單

精選晚宴套餐

15,000円（含庭園獨立個室費17,250円）

・套餐內容（共12道〜）
・大量使用精選當季食材，看得精美吃得精緻的「五感饗宴之精選晚宴套餐」。（於庭園個室享用）
・精選米飯使用「八代目儀兵衛」的混和米「翁霞」。職人技術的結晶，米的最極致，以土鍋炊煮而成。

【用餐地點】庭園獨立個室

頂級晚宴套餐

20,000円（含庭園獨立個室費23,000円）

・套餐內容（共12道〜）
・大量使用精選當季食材，看得精美吃得精緻的「五感饗宴之頂級晚宴套餐」。（於庭園個室享用）
・精選米飯使用「八代目儀兵衛」的混和米「翁霞」。職人技術的結晶，米的最極致，以土鍋炊煮而成。

【用餐地點】庭園獨立個室

12,000円（含座席費13,200円）

・鵝肝 百合根 螃蟹
・花椰菜濃湯 帆立貝柱 格拉姆馬薩拉
・瑩烏賊 黑毛和牛牛腱肉 甜菜
・時蔬沙拉
・本日鮮魚
・黑毛和牛大腿肉 酵素沾醬 山葵
・櫻花蝦燉飯 竹筍
・本日甜品
・法式糕點
咖啡or紅茶
麵包(京都北山的吉田麵包坊)

【用餐地點】1F 庭園餐廳

18,000円（含座席費19,800円）

・鵝肝 百合根 螃蟹
・龍蝦　結頭菜　魚子醬
・花椰菜濃湯 帆立貝柱 格拉姆馬薩拉
・瑩烏賊 黑毛和牛牛腱肉 甜菜
・時蔬沙拉
・本日鮮魚
・黑毛和牛菲力　酵素沾醬 山葵
・櫻花蝦燉飯 竹筍
・本日前菜甜品
・本日甜品
・法式糕點
咖啡or紅茶
麵包(京都北山的吉田麵包坊)

【用餐地點】1F 庭園餐廳

湯豆腐套餐

5,000円

・套餐內容（共8道）
・以南禪寺名產「湯豆腐」為主食
・精選米飯使用「八代目儀兵衛」的混和米「翁霞」。職人技術的結晶，米的最極致，以土鍋炊煮而成。

【用餐地點】1F 庭園餐廳

午間宴會套餐

8,000円

・套餐內容（共8道）
・於私人個室品嘗米其林三星料亭「柏屋」監製「宴會料理」
・精選米飯使用「八代目儀兵衛」的混和米「翁霞」。職人技術的結晶，米的最極致，以土鍋炊煮而成。

【用餐地點】1F 庭園餐廳

頂級午間宴會套餐

12,000円（含庭園獨立個室費13,800円）

・套餐內容（共10道〜）
・於私人個室品嘗米其林三星料亭「柏屋」監製「宴會料理」
・精選米飯使用「八代目儀兵衛」的混和米「翁霞」。職人技術的結晶，米的最極致，以土鍋炊煮而成。

【用餐地點】庭園獨立個室

新鮮海老格律耶爾起司奶油燉菜

3,800円

・附和式箱前菜、湯品、麵包or白飯、茶、法式甜品

【用餐地點】1F 庭園餐廳

但馬牛漢堡肉

4,200円

・附和式箱前菜、湯品、麵包or白飯、茶、法式甜品

【用餐地點】1F 庭園餐廳

黑毛和牛炸肉排

5,500円

・附和式箱前菜、湯品、麵包or白飯、茶、法式甜品

【用餐地點】1F 庭園餐廳

燻烤京鴨

5,500円

・附和式箱前菜、湯品、麵包or白飯、茶、法式甜品

【用餐地點】1F 庭園餐廳

炭烤黑毛和牛

6,000円

・附和式箱前菜、湯品、麵包or白飯、茶、法式甜品

【用餐地點】1F 庭園餐廳